Cocina mediterránea de proximidad, pizzas al horno de leña y un proyecto que no deja de moverse. Chamberí, Madrid.
C. de Espronceda, 34 · Chamberí · Madrid
En números reales
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Consultar regaloMaterias primas selectas, productos artesanos ecológicos y el esfuerzo de pequeños productores en cada plato.
Langostino fresco con aliño cítrico y toques de especias suaves. Presentación elegante y sabor equilibrado.
Masa con buena mordida, jamón ibérico de calidad y una yema de huevo en el centro. Favorita de la casa.
Elaboración lenta, sabor concentrado. Porción generosa, ideal para compartir en mesa grande.
Queso artesano trabajado en crudo. Uno de los platos más valorados por quienes repiten en MO.
Pasta fresca con espinaca, elaborada con harina de calidad y salsa de temporada.
Berenjena en capas con tomate y queso. Receta italiana clásica con materias primas de proximidad.
Fritura ligera con verdura de temporada. Aperitivo o primer plato para compartir en la mesa.
El postre estrella según múltiples reseñas. Chocolate de calidad, textura intensa. No se puede dejar.
Toda nuestra carta disponible para llevar a casa a través de Glovo. La misma cocina, donde estés.
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Nuestro concepto editorial y de experiencias. Pregunta en sala o escríbenos para conocer qué es FUNDAMENTAL.
La carta se actualiza según temporada y disponibilidad. Pregunta en sala por platos del día.
Mo de Movimiento nació como algo más que un restaurante. Es una nueva mirada al consumo en las ciudades: apuesta por la inclusión social, el respeto por el planeta y la creación de valor real para las personas y el barrio.
Instalado en el antiguo Teatro Espronceda, el espacio fue rehabilitado con criterio racionalista: evitando lo superfluo, buscando desgranarse capa a capa. La disrupción, la colaboración y la innovación sostenible definen cada detalle del proyecto.
MO contribuye a la integración y desarrollo profesional de personas con dificultades para acceder al mercado laboral. El equipo es parte del proyecto, no el fondo del mismo.
Selectas y cuidadas materias primas y productos artesanos ecológicos son la base de una carta que contribuye con el esfuerzo y el compromiso de los pequeños productores.
— Filosofía MO de Movimiento · Espronceda 34, Madrid
★★★★★
"Great restaurant. Loved the concept. The pizza has great chew. All of our dishes were delicious. I'm a fan. We learned about this place from Somebody Feed Phil."
★★★★
"We had a very enjoyable dinner. The food quality was high, with well-balanced flavors and attractive presentation. The menu is thoughtfully composed and offers interesting choices. A great dining experience with excellent food and a nice ambiance. Definitely recommended."
★★★★
"The menu was genuinely good and well thought out: dips to start, good-quality meat, my personal favorite pizza with the egg yolk in the center, and some excellent jamón. The tartare de queso and the chocolate cake are absolutely to die for. I would still recommend it for a Christmas or group dinner thanks to the food and atmosphere."
Comidas de lunes a domingo de 13:00 a 16:00. Cenas de 20:00 a 24:00. Reserva directamente o llámanos.
Gastronomía & Tendencias
Mo de Movimiento ocupa el antiguo Teatro Espronceda con un proyecto que va mucho más allá de la carta: integración laboral, productos de proximidad y una propuesta gastronómica que no para de evolucionar.
Contacto de prensa
Somebody Feed Phil · Netflix
«We learned about this place from Somebody Feed Phil» — la mención del programa de Netflix ha llevado a MO a la agenda de viajeros y amantes de la gastronomía de todo el mundo que visitan Madrid.
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C. de Espronceda, 34
Chamberí, 28003 Madrid
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